Pouvez-vous me conseiller sur les aromates pour remplacer le sel ?

De nombreuses herbes aromatiques peuvent très bien remplacer le sel. Voici quelques suggestions qui apporteront un peu de soleil à votre alimentation.
Pour les œufs durs, un peu d‘estragon.
Pour les tomates, saupoudrez-les d’un peu de basilic.
Avec la viande blanche, pensez à la menthe, au poivre de Cayenne.
Avec les steaks, un peu de poivre, du gingembre ou du romarin.
Pour les épinards, de la sarriette ou une toute petite pincée de piment rouge.
Le curry, quant à lui peut aussi bien accompagner, la viande, les légumes, le poisson, les œufs. Un subtil mélange d’épices qui vous amènera du soleil et des parfums d’Orient dans votre assiette.
Il ne faut pas oublier le thym et le laurier qui donnent également du goût aux aliments.
Régalez-vous !


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