Régime crétois : la diète méditerranéenne
Quelle est l'origine du régime crétois ?
En 1948, la fondation Rockefeller s'est employée à établir un bilan de santé des habitants de la Crète. Les conclusions de cette enquête ont mis en évidence que la population jouissait d'une excellente santé du fait de son alimentation on ne peut saine. Au cours des années 50, différentes études ont contribué à mettre en lumière tous les bénéfices que tout un chacun pouvait obtenir par le biais d'un tel mode d'alimentation.
Le régime crétois prend racine dans les pays méditerranéens. D'ailleurs, ce n'est certainement pas par le plus grand des hasards si d'aucun le surnomment : "la diète méditerranéenne".
Quel est le principe de ce régime alimentaire ?
Le moins que l'on puisse dire au sujet du régime crétois, c'est qu'il a vocation à mettre en point d'orgue une nourriture plus saine tout en contribuant autant que faire se peut à la longévité des personnes qui y recourent.
Ce régime alimentaire met l'accent sur une consommation abondante de fruits ainsi que de légumes et de céréales. De plus, le régime crétois préconise une substitution du beurre par de l'huile d'olive, et ce tout en diminuant les viandes rouges ainsi que les produits laitiers.
L'efficacité du régime crétois provient de la consommation d'aliments :
Quels sont les avantages du régime crétois ?
Une perte de poids
Autant dire qu'avec ce régime alimentaire la diminution du poids est progressive, ce qui permet d'éviter l'effet yoyo (reprise de poids).
Réduction des maladies cardiovasculaires
Contribuant à réduire les risques liés aux accidents cardiovasculaires, le régime crétois représente une réelle valeur ajoutée.
Accroissement de l'espérance de vie
Incarnant un mode de vie plus sain, ce régime tend à prolonger l'espérance de vie.
Ne déstabilise pas la santé
Contrairement à pléthore d'autres programmes alimentaires et de par sa diversification alimentaire, le régime crétois ne déséquilibre pas l'organisme.
Bon nombre d'aliments peuvent être consommés (avec modération), ce qui limite très considérablement l'apparition de certaines carences.
Facile à suivre
Ce régime alimentaire est peu contraignant (selon les menus), car les préparations culinaires sont simples et relativement rapides.
Des aliments naturels
Le régime crétois est basé sur la consommation de produits sains et notamment le remplacement du beurre par de l'huile d'olive.
Menu type du régime crétois
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Plus d'informations sur le site officiel du régime crétois